不锈钢绞肉机的日常维护与保养

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，不锈钢绞肉机广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机整机采用优良不锈钢制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。铰刀采用高碳铬不锈钢铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小。肉料温升低，利于保鲜。

绞肉机的维护及保养：

1.每班工作完成后应及时清洁表面和料道，避免细菌滋生。并在转动摩擦部位滴几滴食用油，以备下次使用。

2.铰刀及刀盘使用一段时间后，应及时修磨或更换。

深圳市格耐电器有限公司成立于2010年, 位于深圳市光明新区，现有员工人数260人。厂房面积10000平方米，包括注塑车间、四条生产线、三条加工线、一条丝印线、研发实验室。格耐电器主要设备有：超声波、汽动冲床、空压机、移印机、手啤机等。