电水壶是每个家庭都离不开的小家电，用来烧水泡茶、冲奶粉都方便，但选的时候要注意，选对了才安全又耐用。
首先要看材质，内胆最好选食品级304不锈钢的，安全无异味，不会释放有害物质。别买低价的劣质电水壶，内胆可能是普通不锈钢，加热后会有异味。还要选带自动断电功能的，水烧开后会自动跳闸，防止干烧，特别安全。
使用电水壶的时候，加水不要超过最高水位线，不然水烧开后会溢出来，也不要加太少水，会导致干烧。定期清理内胆的水垢，可以用白醋或柠檬酸浸泡，然后烧开，水垢就会脱落。选对电水壶，用着放心，还能用上好几年。