厨房小家电：按需选择，让做饭更轻松
厨房小家电种类很多，不是越贵越好，也不是越多越好，按需选择才能让做饭更轻松，避免买回家闲置。
独居的人适合选电煮锅、空气炸锅，体积小功能全，能满足日常需求；三口之家可以选电饭
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厨房秤：烘焙和减脂的“精准助手”
做烘焙或者减脂期控制饮食，都需要精准控制食材的用量，厨房秤就是精准助手，能精确到克，让做出来的食物更成功，饮食更健康。
做烘焙的时候，面粉、糖、黄油的用量都要精准，差几克就可
烤面包机：三分钟搞定香脆吐司，早餐好搭档
早上想快速吃顿早餐，烤面包机是好搭档，把吐司放进去，三分钟就能烤得外脆里软，抹上果酱或夹个煎蛋，就是营养又美味的早餐。
烤面包机操作特别简单，把吐司片放进卡槽，根据自己的口味
豆芽机：自己发豆芽，新鲜又放心
市面上的豆芽有的可能用了催长剂，吃着不放心，用豆芽机自己发豆芽就特别好，新鲜健康，还能吃到不同种类的豆芽，比如黄豆芽、绿豆芽。
发豆芽很简单，把黄豆或绿豆洗干净，泡几个小时，然
打蛋器：烘焙必备小工具，省时又省力
喜欢做烘焙的人都知道，打发蛋清是个力气活，有了打蛋器就不一样了，电动打蛋器几分钟就能把蛋清打发成奶油状，省时又省力，是烘焙必备小工具。
做蛋糕、饼干都离不开打蛋器，打发蛋清
面条机：自己做面条筋道好吃，无添加
喜欢吃面条的人，家里备台面条机特别好，自己做的面条筋道好吃，没有添加剂，还能做不同种类的面条，比如手擀面、拉面、饺子皮。
做面条很简单，把面粉和水按比例放进面条机，按下启动键
酸奶机：自制酸奶无添加，健康又美味
外面买的酸奶添加剂多，糖分也高，用酸奶机自己做就不一样了，只用牛奶和酸奶发酵粉，无添加更健康，还能根据口味加水果和蜂蜜。
做酸奶特别简单，把纯牛奶倒进酸奶机内胆，加入适量发酵
电水壶：选对了安全又耐用
电水壶是每个家庭都离不开的小家电，用来烧水泡茶、冲奶粉都方便，但选的时候要注意，选对了才安全又耐用。
首先要看材质，内胆最好选食品级304不锈钢的，安全无异味，不会释放有害物
咖啡机：在家就能喝到现磨咖啡，性价比超高
喜欢喝咖啡的人，家里放台咖啡机特别划算，不用每天去咖啡店排队，在家就能喝到现磨咖啡，口感好还省钱。
入门可以选滴滤式咖啡机，操作简单，把磨好的咖啡粉放进去，加水启动，几分钟就能
微波炉：加热剩菜的“快手工具”，还能做美食
微波炉最常见的用法是加热剩菜，但其实它的用处远不止这些，做快手菜、烤红薯都没问题，是厨房的快手工具。
加热剩菜的时候，在盘子上盖个保鲜膜，扎几个小孔，防止汤汁溅出来，还能保持
养生壶：办公室和家里的“暖心神器”
不管是在办公室还是家里，养生壶都是暖心神器，煮花茶、泡枸杞、熬银耳汤都合适，随时能喝到温热的饮品，滋润又养生。
在办公室，用养生壶煮点玫瑰花茶，加几颗红枣，香气四溢，喝起来特别
料理机：厨房“全能王”，省时又省力
料理机是厨房的全能王，绞肉、打馅、磨粉都能干，比手工快多了，尤其是做饺子、包子的时候，能省不少力气。
以前手工绞肉又累又麻烦，用料理机就简单了，把肉切成块放进去，按几下就绞成
电饼铛：快手早餐的“得力助手”
早上想做顿丰盛的早餐，又不想忙得手忙脚乱，电饼铛就是得力助手，烙饼、煎蛋、做三明治都快，十几分钟就能搞定营养早餐。
用电饼铛烙葱油饼特别方便，把面团擀开，抹上葱油，卷起来压扁
榨汁机：新鲜果汁自己做，干净又放心
外面买的果汁又贵又可能加了添加剂，自己用榨汁机做就不一样了，新鲜水果放进去，几分钟就能喝到纯果汁，干净又放心。
做果汁很简单，把苹果、橙子去皮切块，放进榨汁机，加少量水，按启动
电蒸锅：保留食材本味的健康之选
想吃到食材的原汁原味，电蒸锅是最好的选择，蒸蔬菜、蒸海鲜、蒸包子都特别合适，能最大程度保留食材的营养，口感还鲜嫩。
蒸海鲜用它再合适不过，把新鲜的虾、螃蟹放进蒸屉，加点姜片
电饭煲：不止煮饭，功能多到想不到
电饭煲是每个家庭都有的小家电，但很多人只用来煮饭，其实它的功能多到想不到，焖菜、煲汤、做蛋糕都没问题，是厨房的隐藏高手。
早上没时间做饭，用电饭煲做焖饭特别方便。把大米淘
电烤箱：烘焙小白也能变大厨
很多人觉得电烤箱只有烘焙达人能用，其实新手也能轻松驾驭，烤饼干、烤面包、烤蔬菜都简单，只要掌握好温度和时间，就能做出好吃的食物。
入门可以从简单的食物开始，比如烤红薯，把红
空气炸锅：无油烹饪的“懒人神器”
想吃炸鸡、薯条又怕油腻，空气炸锅就是救星，不用一滴油，靠热风循环把食物烤得外焦里嫩，口感不输外面买的，还更健康。
用空气炸锅做食物，提前把食材腌入味很重要。比如做鸡翅，用生抽
破壁机：把营养“打”进日常里
很多人觉得破壁机是智商税，其实用对了特别香，不管是给孩子做辅食，还是给自己打养生糊，都能把食材的营养充分释放出来，口感还特别细腻。
打豆浆不用提前泡豆子，干豆直接放进去，加上
电煮锅：一人食的“万能小灶”
独居或者租房住，买个大厨房家电太占地方，电煮锅就是最贴心的“万能小灶”，煮面、熬汤、涮火锅都能来，操作简单还不费事儿。
选电煮锅不用贪大，两到三升的容量刚好，一人